先日、大手飲食チェーン店において商品への異物混入があり

一定期間、全店を一時閉店し調査を行っていました。

結果、「何故、異物が混入したのか？」という視点から

・商品への異物混入の徹底した確認

・衛生教育

・ゴミの処理方法の改善

・清掃を行うための営業時間短縮

・厨房を含めた店舗設計の見直し

以上を対策として打ち出されました。

飲食店の場合、新築される店舗ならまだしも

昔からある雑居ビル内にお店を構える際に

徹底した衛生環境を整えるのは大変難しいことです。

そんな中でこれほどまでの対策を行うと宣言されたことは

素晴らしいと感じましたし、「流石、大手だな」と思いました。

そして飲食店に限らず、私たちが住む住宅においても

エサとなるものを減らし、密閉するなど害虫害獣に触れさせない。

徹底した清掃。

害虫・害獣の侵入口を無くす。

これだけでも十分に対策できるのです。

虫が嫌い、見るのも嫌だ・・・

そんなご家族がいらっしゃるなら尚更、

本格的に虫たちが動きだす前に

一度対策を行ってみてくださいね。